Les suggestions du chef
touts ses plats sont servis en table d'hôte comprend une entrée, un plat, dessert, café ou thé
l'éffiloché de porc Nagano, pomme-érable et sa garniture	25.95
Contrefilet de boeuf sauce au poivre	29.95
Rognons de veau au Cognac	29.95
Le medaillon de porcelet de lait St-Canut, sauce au miel et a la bière produit du terroir	29.95
L'onglet de boeuf à l'échalote	29.95
Pavé de saumon frais d'Atlantique à l'étouffé de poireaux	30.95
Escalopes de veau sauce au fromage de chèvre et champignons	30.95
Tartare de boeuf fait minute, devant vous Un travail éxecuter devant vous par la patronne	30.95
Filet de doré du Canada sauce à l'estragon	31.95
Magret de canard sauce à l'érable	34.95
l'escalope de veau aux morilles et sa garniture	35.95
le feuillete de ris de veau aux morilles et sa garniture	38,95
Carré d'agneau et sa persillade Maison	39.95
la piece de boeuf grillé au four, sauce béarnaise maison pour 2 pers en découpe au guéridon devant vous par la patronne	59.95
N.B. Tous ces plats sont servis en table d’hôte; incluant : entrées, dessert et café ou thé.